NOPEA JA HELPPO SUKLAAKAKKU
Pohja:
2 rkl kaakaojauhetta (laivontakaakaota ja tumminta mahdollista)
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3 dl sokeria
2 munaa
150 g voita (sulatettua)
5 rkl keitettyä kahvia
1 dl maitoa
1 dl kiehuvaa vettä
1/2 pussia pätkiksiä
Väliin ja kaulintamassan alle:
4 dl löysäksi vaahdoksi vatkattua kermaa
1 dl vaniljakreemijauhetta (Sallinen)
Päälle kaulittu kaulintamassasta elintarvikevärillä värjätty kuorrute.
Muut koristeet itse sokerimassasta tehtyjä.
Vatkaa munista rakenne rikki, lisää kuivat aineet ja rasva sekä maitovesiseos vuorotellen niin, että tulee tasainen taikina. Kaada voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan. Paloittele pätkikset pieneksi, ripottele taikinan päälle ja sekoita kevyesti hieman haarukalla.
Kakkua on hyvä pitää pari tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua.
Paista 200 asteessa n. 25 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi!