Äsken lähti kotiinsa viikonlopun eka angry birds kakku. Huomenna sitten toinen, vielä on mietintämyssy sen suhteen päässä. Vaikka aihe on sama, niin ei ihan samanlaista kuitenkaan...
perjantai 29. kesäkuuta 2012
keskiviikko 27. kesäkuuta 2012
maanantai 28. toukokuuta 2012
THE VERSATILE BLOGGER AWARD.

Tunnustus saapui Minna-Leenalta omasta(p)ajasta, kiitoksia vain!
Tunnustukseen kuuluu seuraavat kaksi tehtävää:
1. Kerro seitsemän satunnaista faktaa itsestäsi.
2. Nimeä 15 bloggaajaa ja kerro heille tunnustuksesta.
1. Rakastan leipomista ja ehkä vielä enemmän leipomusten syömistä (sokerihiiri).
2. Olen perfektionisti omille tuotoksilleni. En vain voi päästää käsistäni leipomusta tai käsityötä, joka ei mielestäni ole täydellinen. Teen vaikka kaiken alusta uudelleen.
3. Haluaisin joskus lomalle Toscanaan, maaseutua, aurinkoa, viiniviljelyksiä, laventelipeltoja...
4. Odotan, että saisimme pian valmiiksi suunnitteluasteella olevan uuden terassin ja siihen reunaan uudet kukkapenkit.
5. Pidän kovasti naapureistani ja naapurustostamme, täällä on yhteisöllisyyttä, mitä monessa paikassa ei enää ole. On myös kaunis luonto heti kotiovella.
6. Bloggaaminen, leipominen ja käsityöt ovat olleet kotiäitiyden henkireikänä.
7. Inhoan yli kaiken sanaa ruuhkavuodet, sen negatiivista kaikua!
Nyt en kyllä viittätoista keksi, mutta laitetaan eteenpäin edes vähäsen. Tässä teistä muutama, joita seuraan tasaiseen tahtiin ja joilta löydän "vertaistukea". Jos joku nappaa mukaansa:)
sunnuntai 27. toukokuuta 2012
DIY Angry birds game
Fimo massasta askartelin pojilleni Angry birds pelin. Hahmot on kestäneet leikeissäkin yllättävän hyvin. Joitain osia on irronnut, mutta ne ovat pysyneet liimauksen jälkeen kyllä kiinni. Mulla oli massaa 7 pakkausta, 2 vihreää, valkoinen, musta, sininen, punainen ja keltainen. Niistä sai hyvin sekoitettua muita tarvittavia värejä. Ylijäämiä ei paljon jäänyt, mutta jotain sain itsellekin;)
torstai 24. toukokuuta 2012
sunnuntai 13. toukokuuta 2012
Prinsessakakku
Mitäs muuta paakkelssia äitienpäivänä olisikaan kuin ihanaa prinsessakakkua!
ps. Onneksi vein kakkua naapuriin, oli niin hyvää, että olisin varmaan illan tullen syönyt kaiken lopun itse:) Vaikka itse sanonkin, en ole aikoihin syönyt näin hyvää kakkua! Ei muuta kuin leipomaan, tämä on tosi helppo omasoveltamani resepti, vaikka lukemalla voi tuntua vaikealta.
Pohja:
6 kpl kananmunia
3 dl sokeria (tai ruokokidesokeria)
1,5 dl perunajauhoja
3 dl vehnäjauhoja
1,5 dl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi sähkövatkaimella, lisää yhteen sekoitetut kuivat aineet sihdin läpi vispilällä nostellen.
Paista 180 asteessa n. 35 min.
Täytteeksi:
1 dl vaniljakreemijauhetta (Sallinen)
3 dl vettä
sekoita paketin ohjeen mukaan
1 dl vadelmahilloa (mä kylläkin käytin tässä Lidlin kuningatarhilloa kun sitä oli jäljellä)
4 dl vispikermaa
2 tl vaniljasokeria
Kostukseen:
2 dl Vadelmamehua (käytin Lidlin pillimehua, se on tarpeeksi vahvaa ja siitä on suoraan helppoa kostuttaa)
Koristeluun:
250 g pötkö marsipaania (mulla oli tässä se pienempi 200 g, päällys jäi vähän naftiksi)
sokerimassasta tehtyjä kukkia (oli tehty jo varastoon aikaisemmin)
Leikkaa kakku kolmeen osaan, kostuta.
Ekaan väliin hilloa, mulla oli kyllä tässä kakussa eripäin;)
Tokaan väliin vaniljakreemi
Ylimmäksi kakun päälle keoksi ja reunoille kermavaahto.
Kauli marsipaani levyksi ja laita kakun päälle. Mä käytän kauliessa silikonista alustaa, siitä lähtee hyvin irti kakun päälle. Sihtaa päälle tomusokeria ennen tarjoilua. Säilytä jääkaapissa kuvun alla tai marsipaani voi sulaa.
lauantai 5. toukokuuta 2012
Angry Birds kakku
NOPEA JA HELPPO SUKLAAKAKKU
Pohja:
2 rkl kaakaojauhetta (laivontakaakaota ja tumminta mahdollista)
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3 dl sokeria
2 munaa
150 g voita (sulatettua)
5 rkl keitettyä kahvia
1 dl maitoa
1 dl kiehuvaa vettä
1/2 pussia pätkiksiä
Väliin ja kaulintamassan alle:
4 dl löysäksi vaahdoksi vatkattua kermaa
1 dl vaniljakreemijauhetta (Sallinen)
Päälle kaulittu kaulintamassasta elintarvikevärillä värjätty kuorrute.
Muut koristeet itse sokerimassasta tehtyjä.
Vatkaa munista rakenne rikki, lisää kuivat aineet ja rasva sekä maitovesiseos vuorotellen niin, että tulee tasainen taikina. Kaada voideltuun ja jauhotettuun irtopohjavuokaan. Paloittele pätkikset pieneksi, ripottele taikinan päälle ja sekoita kevyesti hieman haarukalla.
Kakkua on hyvä pitää pari tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua.
Paista 200 asteessa n. 25 min.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)