Jalkapallokakussa suklainen sokerikakkupohja ja vadelmamousse (rahkaa, kermavaahtoa ja vadelmia). Raparperikakku kinuskikissan kirjasta.
IHAN ITTE TEIN omin pienin kätösin
lauantai 29. kesäkuuta 2013
Jalkapallokakkua ja vähän muutakin...
Tällä viikolla on leivottu. Ensin tein jalkapallokakun ystävän siskonpojan synttäreille ja sitten alkoi oman esikoisen synttärileipomisurakka. Mokkapaloja päiväkotiin, mutakakkua ja raparperikakkua synttäreille. Moni kysyy minulta miten ehdit leipomaan, nyt kyllä meni yötöiksi. Yhdeltä yöllä oli valmista ja aamulla 5.30 jatkoin. Ehdinpä nähdä komean auringonnousunkin;) Huomenna leivontaurakka jatkuu, tai siis tänään;)
Jalkapallokakussa suklainen sokerikakkupohja ja vadelmamousse (rahkaa, kermavaahtoa ja vadelmia). Raparperikakku kinuskikissan kirjasta.
Jalkapallokakussa suklainen sokerikakkupohja ja vadelmamousse (rahkaa, kermavaahtoa ja vadelmia). Raparperikakku kinuskikissan kirjasta.
tiistai 19. maaliskuuta 2013
Tuomas veturi
Aleksi pitää kovasti Tuomas veturista, joten sitä toivottiin kakun teemaksi. Mietin, että maalaus on tässä tapauksessa kivoin toteutustapa ja maalasinkin sitten kaulintamassalle kuvan elintarvikeväreillä. Täytteenä on mustikkamoussea: 4 dl kermaa vaahdotettuna, 200 g rahkaa, 1 dl vaniljakreemijauhetta, 4 dl mustikkasosetta (n. 400 g marjoista soseutettuna), sokeria maun mukaan n. 3 rkl. Pohjan päällä sipaus kuningatarhilloa ja kostutuksena vadelmamehua n. 2dl. Pohjana on tavallinen viiden munan sokerikakkupohja, jossa vehnäjauhoa ja perunajauhoa. (Vinkki: täytteeseen voi laittaa myös sulatettua valkosuklaata.)
Tein Aleksin juhliin toisenkin kakun, joka oli kuorrutuksesta huolimatta hyvin suklainen:) Suklaa pohja ja suklaamoussetäyte.
kallakakku
Mietin mikä koristelu sopisi muistotilaisuuden täytekakun koristeluun. Omaisten toiveena oli valkoinen väri. Tein sitten hyvin yksinkertaisen koristelun kalloilla.
perjantai 1. maaliskuuta 2013
torstai 14. helmikuuta 2013
sunnuntai 3. helmikuuta 2013
sunnuntai 13. tammikuuta 2013
Prinsessa Ruusunen kakku
Aurora innoitti tähän kakkuun. Toive prinsessasta tuli sankarittaren äidiltä. Kuvan maalasin netistä tulostetun värityskuvan ääriviivojen avulla elintarvikeväreillä (vedellä ohentaen) kaulintamassalle.
Kakun reunoilla on asiaankuuluvasti ruusupursoitus kermarahkaseoksesta sisällä vaalea pohja, vadelmahillo ja vadelmamousse. Ruusut ja nimi on myös tehty kaulintamassasta.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)