sunnuntai 13. lokakuuta 2013
Isojen poikien huone
Kastejuhlaan
maanantai 2. syyskuuta 2013
Lohta
Olen melko surkea kokki. Vaikka seuraan reseptiä, ruoka maistuu useasti melko oudolle... Osaan laittaa hyvin tiettyjä perusruokia, mutta siinäpä se. Aina ei jaksaisi syödä lihapullia ja makaroonilaatikkoa. Löysin urbaani lusikka -blogista tämän lohireseptin ja nyt sain aikaiseksi kokeilla. Hyvää tuli, mutta pientä säätöä vaatii. Suolaa olisi saanut olla reilusti enemmän ja korianteri unohtui uunista. Lapset söi lautaset tyhjiksi runsaan ruususuolalla kuorruttamisen jälkeen. Ensi kerralla paremalla onnella:) Raastoin myös retiisit turhan hienoksi raasteeksi kesämöhnään.
perjantai 30. elokuuta 2013
Poikien huone
keskiviikko 28. elokuuta 2013
Veljesten fuffinssit
150 g margariinia
1, 5 dl sokeria
vaahdota
lisää yksitellen 2 munaa jatkaen kokoajan vatkausta
yhdistä
3, 5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljajauhetta tai -sokeria
0, 5 dl tummaa kaakaojauhetta
lisää taikinaan vuorotellen maidon 1, 5 dl kanssa ja lopuksi vielä kolme riviä tummaa suklaata rouhittuna n. 50 g.
12 min 225 c○
Kuorrutus
2, 5 dl flora vispiä
1 dl kaakaojuomajauhetta
2 rkl vaniljakreemijauhetta
Lisää vispiin vatkauksen aikana kaakaojuomajauhe ja vaniljakreemijauhe. Pursota kylmien fuffinssien päälle.
Nämä nautittiin pihalla kavereiden kanssa. Jaettu ilo on paras ilo :D