CHOCOLATE CHIP COOKIE MIX IN A JAR

Viikonloppuna automme nokka suuntasi Helsinkiin, vietimme minilomaa kahdestaan miehen kanssa. Kävimme Ateneumissa, yövyimme hotellissa ja pääsimme juhlistamaan ystäviemme uutta ensimmäistä yhteistä kotia Alppilassa. Löysimme kuin löysimmekin perille, kohdattuamme ensin liikennevaloissa Paula Koivuniemen, kurvailtuamme raitiovaunulla uusilla kulmilla, oikaistuamme leikkipuiston läpi ja kysyttyämme tietä koiranulkoiluttajalta;) Viemisiksi pientä itsetehtyä, koska mikä muu olisi yhtä hauskaa?

Litran vetoisen lasipurkin koristelin washi teipillä ja pitsiteipillä. Dymolla kirjoitin purkin sisällön. Purkissa siis Cookiesien kuivat ainekset ja kyljessä resepti.

CHOCOLATE CHIP COOKIE MIX IN A JAR

1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1/4  tl suolaa

1 1/3 cup vehnäjauhoja (sekoita ylläolevat jauhoihin)

1 cup kauraryynejä
3/4 cup m&m´s (laitoin tähän maitosuklaata)
3/4 cup tummaa suklaata
1/2 cup ruskeaa sokeria
1/2 cup valkeaa sokeria
1 tl vaniljasokeria (sekoita valkean sokerin joukkoon)
1/3 – 1/2 cup pähkinöitä (esim. pecan)

(mitat jenkkien mittoja 1 cup = 2,4 dl)

Asettele ainekset kerroksittain purkkiin, painele kerrokset hyvin
 esim. koputtamalla purkkia pöytään tomerasti.

Vehnäjauhoseos, tumma sokeri, valkoinen sokeri, kauraryynit, maitosuklaa, tumma suklaa, pähkinät.

tai

Vehnäjauhoseos, kauraryynit, m&m´s, tumma suklaa, ruskea sokeri, valkoinen sokeri, päkinät.

Rakastan pitsiä ja nyt myös teippiä

Rakastan pitsiä. Meillä on joka pöydällä ja lipaston päällä Elsa-mummon virkkaamat pitsiliinat. Juurikin sitä ihanaa mummolatyyliä:) Kun näin nämä teipit, löysin sisältäni "hullun teippinaisen" LÖYTÖ -blogin Johanna K:ta lainatakseni! Askartelusta ei niin piittaavalle, tämä oli juuri sopiva projekti. Washi teippiä, perustuikkuja ja sakset. Pikaista piristystä teippipurkin kylkeen ja tuikkuihin. Kuinka paljon ihanammilta ne nyt näyttävätkään uudessa teippi pilkku- ja pitsiasussaan. Teippasin sitten samalla höngällä koko tuikkulaatikollisen. Kun on kerrankin askarteluinspis, se pitää hyödyntää. Mahtavan helppoa myös lapsille! Idean saa aivan vapaasti kopioida, koska niin on tehneet kaikki muutkin. Pinterest ja blogit on täynnä näitä ihania tuikkuja ja muita hauskoja teippauksia.

EDIT: Älkää jättäkö tuikkuja palamaan ilman valvontaa!

Fiksausta

Remontoinnin aiheet ei lopu milloinkaan tästä kodista, jokin paikka on aina rempallaan. Talvea kohti tuli aiheelliseksi muuttaa liesituuletin hormimalliseen kun ilmanvaihdosta puhuttiin taloyhtiön hallituksen kokouksessa. Meidän hormista löytyi pari muovikassillista villaa? Miksi ihmeessä?

Samalla on tullut tehtyä löytöjä keittiöön. Anna hyvän kiertää toimii! Ihailin ruusuista retroleipälaatikkoa kaverilla kyläillessä, kerroin että olen vastaavaa etsinyt kirppiksiltä tuloksetta. No tuossa se nyt nököttää uusretrojen laatikoiden kyljessä ja ajaa erittäin hyvin asiaansa, ei kuljeskele enää leipäpussit missä sattuu tasolla. En ajatellut tehdä sille mitään, on niin rakkaan näköinen ruusukuoseineen. Kaverille se oli kulkeutunut anopilta, joka sen hyvää hyvyyttään meille lahjoitti! Vaakat on kirppislöytöjä. Eilen muuten sain sairaalan parkkipaikalla parkkilipun ystävälliseltä naiselta, jossa oli vielä tunti parkkiaikaa jäljellä. Ehdin käymään labrassa sillä välillä:) Eikä nämä olleet ainoita parin viikon sisällä...

Testausta

Olen terveyssyistä ollut pari viikkoa gluteenittomalla ruokavaliolla, testi jatkuu pari kuukautta. Jos siitä on apua jatkuu kai koko loppuelämän... Testasin ensimmäisenä tällaista valmista taikinaseosta, tein mustikka-valdelmapiirakkaa sisustuskutsuille. Tuli hyvää. Toisella kerralla kokeiluun pääsivät omenat, toimii niidenkin kanssa. Tosin myös sokeri olisi pannassa ruokavaliossa, joten eipä noita kovin usein voi tehdä. Suosittelen tätä taikinaseosta lämpimästi, on todella helppotekoista. Voisin kuvitella, että jopa mieheni (todellinen antikokki) saisi tästä jotakin aikaiseksi jos tapansa mukaan noudattaisi pilkuntarkasti pakkauksen takana olevaa ohjetta;)

Living and Room syksy/talvi

Uusia tuulia syksyyn, nyt vähän jänskättää, koska aloitan syksyn myötä todenteolla Living and Room -konsulttina. Lauantaina olin Tampereella koulutuksessa. Ihana päivä, tapasin uusia mahtavia ihmisiä. Ihan kuin olisin tuntenut heidät jo vaikka kuin kauan. Kaikki olivat hyvin samanhenkisiä ja tunnelma välitön, yrityskin avautui ihan erilailla. Pieniä ja uusia ollaan tällä saralla edelleen, mutta kovasti kasvamassa! Illallinen jonka yritys tarjosi, oli ihan huippu, meillä oli niin hauskaa. Nyt on tuotteet nähty ja koettu livenä. Keittiösarja ja joulutuotteet veivät sydämeni täysin <3 Meille ei mahdu millään kaikki, oli tarkkaan valittava mitä otan esittelytuotteiksi:) Jos siellä ruudun toisella puolella kiinnostuit, olen vain sähköpostin päässä saija.livingandroom@gmail.com.

Ompeluksia

Tämä tuntui aikanaan erittäin hyvältä idealta. Upea kirja Mekkotehdas, kaavat, lapsena hankittu ompelutaito. Kaikki ei ollut kuitenkaan näin ruusuista. Viha-rakkaussuhde ompelukonemasiina Naumanniin on edelleen voimissaan, sillä olen kaikki ompelukseni tehnyt taistellut siitä lähtien kun äiti opetti pujottamaan langan neulansilmään, kun minulla oli parempi näkö. Niin kuin kaimansa Neuman laulaa "Näin sinä ja minä jälleen kohdataan." Alkaahan tuo kone olla jo pian antiikkia...  Nämä mekot sain kuin sainkin tehtyä taisteltua synttärilahjapakettiin kummitytölle ja hänen kaksoissiskolleen, ei siitä sen enempää. Kehtasin antaa lahjaksi <3 Mekkojen ompelun olen nyt kyllä ulkoistanut jatkossa, voin piirtää kaavat ja leikata kyllä. Tein tyttärellekin mekon samalla. Mekot on tehty kirpparilta ostetuista Marimekon verhoista ja tyynypäällisistä. Ehkä en hetkeen ompele mitään... Lainasaumuriin en saanut lankoja oikein vaikka kuinka yritin, se vain katkoi niitä. Ehkä pysyn kuitenkin vain Naumannin kaverina. Tai ehkä se lähetti jotain epäonnen säteitä saumurille, kun luuli että se syrjäytetään, olen nyt ihan tosissani! Edit: Tuota Washi teippiä rakastan, sillä saa niin kivat paketit. Tämäkin antipaketoija. Olen aina vihannut paketoimista:) Tervetuloa joulu ja joululahjapaketit, olen valmiina.

Tätä täytyy kokeilla!

Ranskalainen suklaakakku

200g tummaa suklaata 

200g pehmeää voita

190g sokeria

4 munaa

Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää voi. Vatkaa puolet sokerista ja keltuaiset vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä vaahto suklaaseokseen. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää loppu sokeri pienissä erissä koko ajan vatkaten. Yhdistä valkuaisvaahto suklaaseokseen varovasti nostellen ja kaada seos uunivuokaan. Paista 190 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Anna levätä hetki ennen tarjoilua.